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用料：鱿鱼，蒸熟的米饭，香菇，胡萝卜，洋葱，圆辣椒

调料：食用油，盐，葱，料酒老抽

做法：

1.鱿鱼洗净剥去黑皮，用料酒老抽腌渍半天。

2.香菇，洋葱，圆辣椒切丁，起油锅一起炒好米饭，如果有火腿啊腊肉的加进去更好吃。

3.将米饭装进腌渍好的鱿鱼里，做成鱿鱼桶，一定要塞满。

4.烤箱200°预热10分钟，放进鱿鱼桶再烤20分钟中间反面，OK

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海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。生蚝及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将生蚝等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，这样生吃起来更安全。海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，海鲜，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物的中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，三亚海鲜广场推荐，一般每周一次即可。

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虾夷扇贝（Patinopecten yessoensis）隶属于软体动物（Mollusca），瓣鳃纲（Lamellibranchia），异柱目（Anisomyaria），扇贝科（Pectinidae），?来三亚旅游吃海鲜，扇贝属（Pecten）。是一种冷水性贝类，原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自 1982 年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来，虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。由于其个体较大、营养丰富、有较高的市场价值，经过近 20 年的养殖推广，目前已在渤海及黄海北部形成规模化和产业化养殖，近 10 年来创造了数十亿元的产值，已成为我国北方Zui重要的海水养殖贝类之一

三亚海鲜广场推荐-明润海鲜-海鲜由三亚明润水产贸易有限公司提供。三亚明润水产贸易有限公司（www.haixian288.com）位于三亚市天涯区解放路698号，倾城朵美酒店三楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前明润海鲜在虾类中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。明润海鲜取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。明润海鲜全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。